文氏管是文丘里管的簡(jiǎn)稱(chēng)，文氏管產(chǎn)生吸附作用并導致空氣的流動(dòng)。文丘里效應的原理則是當風(fēng)吹過(guò)阻擋物時(shí)，在阻擋物的背風(fēng)面上方端口附近氣壓相對較低，文氏管的原理其實(shí)很簡(jiǎn)單，它就是把氣流由粗變細，以加快氣體流速，使氣體在文氏管出口的后側形成一個(gè)“真空”區。它能用氣流實(shí)現粉料的輸送。

文氏管作用是降溫并粗除塵，除塵率約90％以上。溢流文氏管的溢流水封可以在收縮段管壁上形成一層流動(dòng)的水膜，用以隔離煙氣對管壁的沖刷；避免煙塵在干濕交界面上積灰結瘤造成堵塞；溢流水封為開(kāi)口式結構，有、泄壓、調節汽化冷卻煙道受熱膨脹而引起的位移等作用。

可調文氏管也稱(chēng)調徑文氏管，即在喉口段安有閥板，根據吹煉過(guò)程煙氣量的變化來(lái)調節閥板開(kāi)度，從而改變文氏管喉口直徑，與爐口微壓差同步，可調文氏管安裝在文氏管之后，起到精除塵的作用。